今日もシャリッ、シャリッと当店匠による鱧の骨切りの音が響いております。

もう、8月も終わろうかというのに、まだまだお日様は盛夏モードでございます。

そんなお日様のご機嫌をとって、

 

今日はヒメヒマワリでお客様をお迎え。

 

涼しげに。

 

蓴菜の豆乳寄せを。

ツルッとお口に”涼”と”出汁の旨み”と豆乳のまろやかさが広がりますね。

 

なんと、八寸には

 

カリッと揚げた鱧の骨。

 

暑い日は、あえて鱧しゃぶで

 

鱧の旨みを味わって、心身共にパワーチャージを！

 

匠正阿弥の鱧しゃぶまつりは9月末まで続きます！

感染症対策をしっかり行い、お客様には安心してご利用いただけますよう、広々とした個室をご用意してお待ちしております。

 

☆匠 正阿弥オープン1周年記念キャンペーン☆

＊＊＊活鱧まつり＊＊＊

【ご昼食】
正阿弥御膳＋活鱧しゃぶ鍋　4,950円（税込）
季節の正阿弥御膳＋活鱧しゃぶ鍋　6,600円（税込）

【ご夕食】

活鱧しゃぶ鍋付き、特別会席料理
京会席「花」　　7,260円（税サ込）
京会席「風」　9,680円（税サ込）
京会席「月」　14,520円（税サ込）

＊ご昼食、ご夕食共にご予定の2日前(土日祝を含まない)までにご予約くださいませ。

＊緊急事態宣言中はアルコール飲料のご提供を控えさせていただきます。また、お客様のアルコール飲料お持ち込みもお断りさせていただきますのでご了承くださいませ。

 

【お家で鱧しゃぶセット】

※ご予約は3日前（土日祝を含まない）の16時までにお願いします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　活鱧しゃぶ鍋セット2人前　5,400円（税込）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・4人前（2人前セット×2）以上は京都市内のデリバリーに限り承ります。

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